Galletas Organicas
Quinoa y Limón
Quinoa
Chenopodium quinoa, también conocida como quinua, quínoa o quinoa, Técnicamente se trata de una semilla, pero se conoce y se clasifica como un grano integral
Las galletas de Quinoa y limón están elaboradas con harina de Quinoa orgánica y zumo de limón, sin ningún aditivo ni azúcar.
Son una creación de Sofia
En la quinoa destaca el contenido de potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc entre los minerales, mientras que también ofrece vitaminas del complejo B en cantidades apreciables y vitamina E con función antioxidante.
Asimismo, por su alto contenido en fibra y su mayor aporte proteico respecto a los cereales, la quinoa tiene un bajo índice glucémico, lo que la vuelve ideal para personas con diabetes o que desean adelgazar comiendo sano